La nostra tradizione

Nata a Varese nel 1927, la Pasticceria Bianchi porta avanti una tradizione fatta di ricette autentiche, lavorazioni manuali e attenzione ai dettagli.

Ogni dolce nasce da tecniche tramandate nel tempo, dall’esperienza artigianale e da una cura costante degli ingredienti.

La nostra storia è un percorso di passione, qualità e continuità, che da quasi un secolo caratterizza il nostro modo di fare pasticceria.

Chi siamo oggi

Oggi uniamo la tradizione alle esigenze moderne, specializzandoci in monoporzioni raffinate, dolci stagionali e proposte curate per eventi e catering.

Manteniamo lo stesso approccio artigianale di sempre, valorizzando creatività, estetica e qualità costante, per offrire ai nostri clienti un’esperienza di gusto attuale ma radicata nelle nostre origini.